Monday, November 10, 2014

Spaghetti Cabonara Senang


Resepi ni gunakan bahan tipikal sos cabonara yang original.
Tak payah guna sos Cabonara Prego tu..bahan asas sos cabonara adalah bacon, telur dan cheese.
Lepas tu nak tambah cendawan atau parsley ikut suka. Mahal lagi beli sos dari beli beli semua bahan ni!

bahan-bahannya




1/2 paket spaghetti - didihkan air dan masukkan garam. Rebus spaghetti dalam 10 minit. toskan dan
                              simpan sikit air rebusan tu
3 keping chicken ham- potong dadu besar
5 biji cendawan mushroom - hiriskan
100ml krim segar- aku gantikan dgn fresh milk
Segengam parmesan cheese 
1 biji telur -masukkan dalam mangkuk, campur dengan parmesan cheese
2 biji garlic -hiris
1/2 biji bawang merah- cincang
Garam, lada hitam secukup rasa.

Cara:
1. Panaskan kuali. Tumis bawang putih, merah dan ham.
2. Masukkan cendawan dan spaghetti yang telah di rebus. Tutup api.
3. Masukkan campuran krim dan telur tadi  dan kacau sebati. Perasakan.
4. Hidang ketika masih panas.

No comments:

Post a Comment